Thousand de chocolat world

這次拿巧克力去給酒商老闆娘 (她是個正妹... 不過 是個娘)
我請她吃巧克力 她請我品酒... 感覺還挺不錯的!!
順便跟她交流一些酒相關的知識...
其中 我想買幾款威士忌來跟不同的巧克力做調合...

就邊品酒 邊嘗巧克力 邊聊...
她還建議我 要弄些特殊口味的巧克力 可以用 islay 艾雷島的!!
我說 蛤~ 那有啥特殊的地方嗎?
她說 它有一種煙燻橡木桶 跟 類似碘酒的特殊味道 很多客人很愛!!

我嘗了一點...
感覺 不知道該如何說是好... 純飲 是挺不錯的 挺有感覺的!!
但是 在味覺模擬上... 我還是找不到任何一款巧克力可以跟它搭的上!!
倒不是說 不可以搭... 只是 巧酒搭 這種東西
就算不是乘法 我也希望是加法.. 算了 我放棄...

後來 又問了幾款 有花香 跟果香 及 太妃糖香氣的威士忌...
最後還是給我瞄到這支... 其實 我進來後 早就看它好幾眼惹!!
最後 以低於市面的2550超低價格 將它買下...

類       別：調和威士忌
年       份：21年
主要原料：大麥
產       區：蘇格蘭
容       量：700ml
酒       精：40%
製 造  商：Chivas Brothers Ltd.
   
         皇家禮炮21年蘇格蘭調和威士忌, Royal Salute 21yo Scotch Whisky曾獲得2007及2006International Wine And Spirits Competition金牌；International Spirit Challenge銀牌。該酒款色澤呈現暗金琥珀色；充滿甜梅，杏仁軟糖及香草濃郁香氣；口感濃烈醇厚；味道則是撲鼻的雪利芳香，陳年橡木桶散發出濃郁的穩重口感搭配思貝賽區特有的花果味, 香氣持久，回甘於喉頭，令人難忘。
        為了與伊麗莎白女王冠冕上的珍貴紅寶石、藍寶石及翡翠相互輝映，皇家禮炮21年酒瓶的顏色亦有紅、藍、綠三色。皇家禮炮21年的由來源自英國皇家海軍的傳統，由於清理炮骸與重置彈藥相當費時，故卸除砲彈之舉可明白表示雙方皆無意開火攻擊，此後國際間協議決定，21響炮可表達彼此的善意，也成為兩國在海上互示尊重的最高表達。而後，當統治不列顛君主檢閱艦隊時，也以21響炮恭迎君臨，這就是皇家禮炮得名所以的由來。至今，皇家禮炮21年仍維持著奇在21年典藏酒類的市場領導品牌地位。
        出自於對威士忌的無比沉醉, chivas兄弟遍訪了歐美大陸,成為最早發現威士忌釀製秘密的先驅,他們體會到儲藏的橡木桶對於威士忌的口味有著重大的影響,而調和威士忌則是將幾種麥芽威士忌及穀物,混合一起味道更是美味,這是chivas兄弟成為十九世紀調和威士忌的先驅者。
Tasting Note：
色澤：深金黃琥珀色
香味：濃郁果香加上甜甜的花香味，微淡的煙燻香
口感：深重厚實的口感，甜味中帶有絲絲堅果香、餘味滑順悠長
味道：在入口瞬間，即可感受到濃郁由核果香、花香與煙燻均衡結合的迷人氣味
餘味：持久、混合的、伴隨著陳年威士忌獨有的滑順感

獎章：
2007國際葡萄酒與烈酒大賽 金牌
2006國際葡萄酒與烈酒大賽 金牌
2006國際烈酒大賽 銀牌
2005極品中的極品威士忌大賽 蘇格蘭調和式威士忌「極品中的極品」
2005國際烈酒大賽 金牌
2003國際葡萄酒與烈酒大賽 最佳調和威士忌
2002國際葡萄酒與烈酒大賽 最佳調和威士忌
2002國際烈酒大賽 世界最佳威士忌

這是它的提袋





打開後...






(飲酒過量 有害身心健康)


拿出來後 本來要收起來了 只不過 手賤 就把玩了一下
一不小心...... 手滑...
掉到地上... 沒破.. 幸好家裡都鋪紫檀木...
不過 有1/3瓶 灑出來... 天阿 一整個心痛.... 尬的!!

一狠心... 早知道要灑了 就自己多喝一點!!
於是 倒了一杯 然後尬掉... 至少 心裡好過一點.....

這個故事告訴我們.... 好東西到手 要快點尬掉..
不然 打翻了... 也是浪費!!

找時間 我來將它跟我的 VALRHONA  -  Guanaja 做個生巧吧!!
不然 要是再打翻 那有多浪費阿!!    千萬別浪費....    阿彌陀佛...